Sommarsylt

Lägg jordgubbarna i en kastrull, om det är stora bär så dela dem på mitten. Slå på 1 dl vatten och koka upp, låt det sen sjuda under lock i 3 minuter, skaka kastrullen några gånger under tiden.

Rör ner sockret och låt sjuda 2 minuter utan lock.

Tillsätt blåbär och rör i melatin och låt sjuda ytterligare 2 minuter. Häll upp på atamonsköljda glas och låt svalna, förvara sylten i kyl.

Tips! Sylten passar utmärkt till en härlig pannkakstårta.