Hallonsylt Med Pomerans

Koka upp 1 dl vatten, 1 dl av sockermängden samt pomeransen, låt sjuda sakta i 5 minuter.

Varva socker och hallon i en kastrull och sila i pomeranssockerlagen. Hetta upp bären och låt dem sjuda i 2 minuter.

Strö över Melatinet, rör försiktigt och låt det sjuda ytterligare 2 minuter. Häll upp på atamonsköljda glas och förvara sylten i kylen.

Ingredienser

  • 1 kg hallon
  • 400g strösocker
  • 15g hel pomerans
  • 1 msk Röd Melatin